堺市鳳のお料理教室です♪一番分かりやすく少人数制♪お安く様々なジャンルのお料理、パン、お菓子も学べます☆お気軽にお問い合わせ下さい☆072-271-5508 or midorin0410@gmail.com


by midorin0410
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ハロウィン(*^^*)

今日はハロウィン♪
昨日一昨日は土日とあって仮装されている方が歩いていたり、
お菓子を貰えるイベント等
あちらこちらでハロウィンイベント開催されていました。


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少し前のレッスンにて。
ナッツが色々入ったパンです♪
素朴で色んな食感が楽しめるところが人気です!
大きいですが、このまま食べて頂く事は勿論。
お野菜やお肉をサンドしてもお洒落ですよ♪


こちらのパンは11月で一旦終わります。
ご予約はお早めに!
お問い合わせ…072-271-5508   又は
midorin0410@gmail.com

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by midorin0410 | 2016-10-31 14:42 | おうちごはんの教室

火曜日の夜はVEGE☆NIGHT!!

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生徒さんのご紹介により、行って来ました!
VEGE☆NIGHTベジナイト\(^o^)/



毎週火曜日20時より、貝塚駅近くのSoftBankさん
向かいにて開催されています。

看板は出ていないのですが、20時前からたくさんの方が集まられていますのですぐに分かると思います♪

農家さんより直接お野菜、お花、お味噌等を
ご購入出来、お話を聞くことも出来ます♪
とーっても美味しいお野菜が安い!!
びっくりしました!


帰って早速水ナスを頂きましたが、
ほっんと美味!!
お野菜が美味しいと幸せですね(*^^*)

勿論!
レッスンで使わせて頂きます。


VEGE☆NIGHTご興味ございましたら
おうちごはんの教室に来て頂いた際、
詳細お伝えしますのでお声かけください(^^)

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by midorin0410 | 2016-10-26 13:03 | おうちごはんの教室

12月限定おせちメニュー

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鶏の松風焼き
えび真薯清汁仕立て
鞍馬(くらま)ごはん
ゆず寒天


鶏の松風焼きは、鶏肉にお味噌やお野菜を入れて焼いたものです。
けしの実もかかっていますので、食感も良いです♪
一般的には型に入れて焼きますが、型が無くても大丈夫なレシピとなっています。


えび真薯は覚えて頂くと、お鍋やあんかけ等…
特にこれからの時期、たくさん使えます!
清汁仕立てとありますが、難しくありません。
おだしは勿論!旨みの相乗効果と言われています、
2種を使ってとりますよ~


鞍馬ごはんは、今回実山椒は使わず、お手軽に粉山椒となっています。
普段使いですと、おにぎりにしても美味しいです♪

ゆず寒天は、ゆずの皮や絞り汁が入っていますので、
さっぱり後味の良いデザートとして。
少し添えると華やかで可愛いかと思われます♪


縁起の良いものがたくさんのお料理は、
おせちには勿論!
普段のごはんにも使えるメニューとなっています。

12月限定メニュー!
本日よりご予約スタートです。

お問い合わせ…
072-271-5508
midorin0410@gmail.com





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by midorin0410 | 2016-10-26 09:46 | イベントメニュー

ビスキュイロールケーキ

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12月~2月限定メニュー!

ビスキュイロールケーキ お一人様1本分

ビスキュイレシピを覚えて頂きますと、
色んなお菓子作りに使えます。
是非ともしっかりと楽しんで学んでください(*^^*)

カラフルなフルーツをたくさん入れて巻いて頂きます。
クリスマスは勿論!
バレンタインにプレゼントや、一緒に食べる時には
やはり人気のロールケーキが合うと思い、
メニューにさせて頂きました。


約90分 12月~2月限定メニュー
本日よりご予約スタートです。

ご予約、お問い合わせ…
midorin0410@gmail.com 又は
072-271-5508


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by midorin0410 | 2016-10-25 09:27 | イベントメニュー

秋の気配

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小さい秋がこんなところに……
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少し寒くなると葉も色付いてきますね~
ここからさらに綺麗なグラデーションとなる様ですので楽しみ♪


おうちごはんの教室でも秋メニューは勿論!
たくさんのメニューよりお選び頂くことができます。

ブログ内カテゴリにて 各月の選べるメニューより
お選びくださいませ。

お問い合わせ…
072-271-5508 又は
midorin0410@gmail.com


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by midorin0410 | 2016-10-21 11:07 | おうちごはんの教室

キンモクセイの香り

少し歩けばキンモクセイの香りが漂い
秋の気配はあるものの、まだまだ暑い今日このごろ。
10月も後半ですが半袖がちょうど良い気候ですね~


おうちごはんの教室にて、パルスイートのプレゼントは
本日終了致しました。 
しかし!ウタマロキッチンさんのプレゼントはございます!
数に限りがございます。
是非ともお早めに♪お待ちいたしております(^^)

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by midorin0410 | 2016-10-18 12:55 | おうちごはんの教室

寒さによる乾燥…

ここ最近、寒暖差が激しくなりましたね…
体調を崩されている方もいらっしゃるかと思われます。

さらに、寒さにより乾燥が気になる時期でもあります。
ここ最近、ごはん時に乾燥に良いと言われています、はちみつやたまごを使うようにしています。

乾燥が気になります方は、お野菜と一緒に食べてみてください♪

おうちごはんの教室では、
ポークハヤシライスメニューのおやつ 
焼きりんごのはちみつクリームや
お野菜たっぷり天津飯メニューにて
乾燥に良いとされる食べ物を取り入れる事が出来ますよ(*^^*)

是非ともこの時期ならでは!
ご予約お待ちしております♪
お問い合わせ…
072-271-5508 又は
midorin0410@gmail.com



そして!試作もまだまだ未完成ではありますが、
おやつやお節メニューを試行錯誤中。
完成致しましたらブログに掲載いたします。
チェックも宜しくお願いします(^^)

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by midorin0410 | 2016-10-14 16:30 | おうちごはんの教室
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ウタマロキッチンさんのプレゼントはスタートしております!
レッスン受講くださった方にプレゼント♪
数ある洗剤の中でも、生徒さんから大変人気です♪
私も泡切れの良さ、香り、手荒れの少なさが大好きです(*^^*)
スポンジ除菌も出来ますよ~!

そして!おうちごはんの教室では、
うたまろクリーナーも使用中!

是非ともこの機会にご予約ください。



おうちごはんの教室はクスパさんのコラボレーション企画に参加させて頂いています。




さらにさらに!
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みなとえきまえかていかしつ!
めちゃくちゃ可愛い\(^o^)/
ほんとに楽しく、ためになるお話も満載です!
涙あり?笑いあり!
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おうちごはんの教室からはこういったページを担当させて頂いています♪
レンタルも出来ますよ♪
お気軽にお声かけくださいませ。


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by midorin0410 | 2016-10-11 13:11 | おうちごはんの教室

今日のcafeらるごさん♪

今日はお祭り?運動会?日和だった為か凄くたくさんのお客さんに来て頂くことが出来ました!
ほんとに嬉しい1日でした!


そして!
おうちごはんの教室に…みなとえきまえが届きました!
笑いあり、ほろっと涙もあり?!の冊子です♪
是非ともお読みください(^^)
勿論、私も執筆させて頂いております。


さらに!!

ウタマロキッチンさんも届いております!
レッスン受講くださった生徒さんへプレゼントさせて頂いています。
お写真は後程………
おうちごはんの教室に行こうか悩んでくださっている方は
この機会に是非とも!
ご予約お待ちしております(*^^*)


お問い合わせ…
072-271-5508 又は
midorin0410@gmail.com

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by midorin0410 | 2016-10-09 19:11 | 小技の効いたおうちごはん
おうちごはんの教室にて毎回ほんとに喜んで頂いています、
ウタマロキッチンさんのサンプリングプレゼントが
近々スタート致します♪


レッスン受講くださった生徒さんにお渡しさせて頂いています。

洗剤の爽やかな香りや、泡切れのよさ、
手荒れが少なくよく落ちますのでほんとに人気です♪
お楽しみに(*^^*)

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by midorin0410 | 2016-10-06 12:03 | おうちごはんの教室