堺市鳳のお料理教室です♪一番分かりやすく少人数制♪お安く様々なジャンルのお料理、パン、お菓子も学べます☆お気軽にお問い合わせ下さい☆072-271-5508 or midorin0410@gmail.com


by midorin0410
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昨日はインテックス大阪にて、
クリーマさんのイベントに出展させて頂きました!

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ほんっとにたくさんの方が来て下さって素晴らしい1日でした\(^o^)/
1500ブース中15ブースがフードでして、その1ブースが
おうちごはんの教室でした。
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周りのフードを出展されている方は、実際お店をされている方ばかりで不安もありましたが、一緒にお手伝いしてくれた友人がこれまた華もありすごく元気でパワーを頂けました~(^^)


一度購入後に、「美味しかったからまた来ました!」
と言って下さったり、
「さっきから気になっていたケーキが欲しい!」
と言って下さったり♪

レッスンで受講出来ますパンやお菓子の販売を中心とさせて頂きました♪
そういったもの以外でも、人気だったものが…
○桃ジャムと金箔がかかっている小さなケーキ♪
○高菜入りのおやき風パン♪
○ナッツ入りのきんつば
でした!

写真はまた後程…♪

たくさんのブースがある中でおうちごはんの教室でご購入頂き、
ほんとうにありがとうございました(*^^*)


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by midorin0410 | 2016-01-31 12:32 | おうちごはんの教室
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いよいよ明日!!
インテックス大阪にて出展させて頂く日となりました!
おうちごはんの教室 で登録させて頂いてます。
10:00~17:00まで。
売り切れ次第終了です。

たくさんのパンやお菓子を常温でお持ち帰り頂けるものばかり
販売させて頂く予定です。
会場内の場所によって暖房の効きに差があるようですし、
手作りですので30日(土)中のお召し上がりをお願いする予定です。

今日は雨………
明日は止むと期待して♪ぼちぼち仕込んでいます。

皆様のお越しをお待ちしています♪




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by midorin0410 | 2016-01-29 10:14 | おうちごはんの教室

小豆♪

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生徒さんから厄払いに小豆を頂きました♪
美味しい~♪♪♪
関西ならでは?!
小豆を配る風習がありますね♪

小豆の赤色には厄を払うと言われているとか。
節分の日にも頂く予定です。
地域によって厄払いは違うので勉強になります(^^)

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by midorin0410 | 2016-01-27 14:33 | おうちごはんの教室

土曜日は………

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30日(土)はもーすぐ!
インテックス大阪にて30日(土)出展させて頂きます♪
たくさんの手作りパンやお菓子を販売出来る様に準備中です。
レッスンで人気のパンも登場予定です♪
日に日に緊張は増していますが、楽しめるように努めます♪

そして、この日30日(土)限定!
おうちごはんの教室でよく登場します、
無農薬のお野菜も販売予定です♪


来て頂くに当たって………
○会場が広いため、暖房の効きが弱いかもしれませんので温かい服装をオススメします。
○前売り券の販売もあるようです♪
詳しくは、クリーマのHPでチケット欄をチェックして下さい。

ご不明な点がございましたら
midorin0410@gmail.com 
おうちごはんの教室 迄ご連絡下さい。
皆様のお越しをお待ちしています。


クリーマパーティの準備をさせて頂く為に…
28日(木)と29日(金)、おうちごはんの教室はお休みを頂きます。
30日(土)にお問い合わせ頂きますメール、お電話は31日(日)にお返事となります事をご了承下さいませ。


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by midorin0410 | 2016-01-24 14:47 | おうちごはんの教室

さんぴん茶~♪

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さんぴん茶♪
おうちごはんの教室では明日から試食時に登場します!
無くなり次第終了となります。
沖縄に行った様な気分になれる、
さんぴん茶独特の香りと味を楽しんで下さいね♪

落ち着く香りが人気です~♪

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by midorin0410 | 2016-01-20 13:20 | おうちごはんの教室

おみくじクッキー♪

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レッスン合間に試作しました!
フォーチュンクッキーともいいます♪
みなとえきまえのバレンタイン特集に掲載してもらえる予定となっていますので、本を頂いた際はブログに改めてアップします♪

なんだか、ほっこりするおやつです(*^^*)

30日(土)のクリーマさんのイベントに向けて準備も少しずつ取り組んでいます。
インテックス大阪に30日(土)是非ともいらして下さいませ(^^)

詳細、お問い合わせ…
midorin0410@gmail.com迄


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by midorin0410 | 2016-01-17 14:00 | おうちごはんの教室

竹の子メニュー♪

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ヘルシーひろうす
若竹汁
竹の子ごはん

ひろうすは地方によっては、がんもどきとも言いますね♪
お豆腐を使ってヘルシーに♪
生姜醤油でどうぞ(*^^*)
アレンジとしておだしと合わせても美味しいですよ~

若竹汁は、吸い口として山椒を♪
竹の子ごはんはお花見にも使えるお味となっています。
食感も良いので春を味わって下さい♪

3月より、春限定メニューとなっています。
是非ともご予約お待ちしています♪
midorin0410@gmail.com 又は
072-271-5508




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by midorin0410 | 2016-01-16 22:59 | イベントメニュー

ロールキャベツ♪

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洋食の基礎メニューです♪
ロールキャベツ
スペイン風オムレツ
ライス

久々の洋食基礎メニューです♪
ロールキャベツはボリューム満点!
トマトに色んなお肉の旨味が入ってスープも美味しいです♪
時期によって春キャベツや白菜で巻いても美味しいですよ~


スペイン風オムレツは、ジャガイモの食感が好きで最近はまっているおかずの1つです。
チーズ等が入っていますので大きなフライパンで焼いて、
パーティ料理としてもオススメです♪
ロールキャベツのスープを煮詰め、ソースとしてオムレツにかけても良いですよ(*^^*)


3月よりスタートの基礎メニューです♪






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by midorin0410 | 2016-01-16 22:56 | 基礎メニュー

試作とみなとえきまえ♪

色んなメニューを試作中です♪
今月末にクリーマさんのイベントに出展させて頂きますので
早めの試作……♪

そして、みなとえきまえも執筆中…

試作完成後に改めてブログにて掲載致しますので
宜しくお願い致します(*^^*)

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by midorin0410 | 2016-01-15 11:29 | おうちごはんの教室

キレイキレイさん♪♪

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残りわずかとなっています!
レッスンを受けて頂いた生徒さんへプレゼントさせて頂いています♪

とっても爽やかな香りに包まれつつ、お肉やお魚の臭みがさっと消えます!
おうちごはんの教室でも使わせて頂いていますよ~
しっかり、たくさん使えるサイズです♪

今月までとなります!数に限りがありますので、是非とも!!
この機会にご予約お待ちしています♪

ご予約、お問い合わせ…
midorin0410@gmail.com 又は
072-271-5508


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by midorin0410 | 2016-01-12 15:59 | おうちごはんの教室