堺市鳳のお料理教室です♪一番分かりやすく少人数制♪お安く様々なジャンルのお料理、パン、お菓子も学べます☆お気軽にお問い合わせ下さい☆072-271-5508 or midorin0410@gmail.com


by midorin0410
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チーズクッペ♪

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チーズたっぷりチーズクッペ♪♪
チーズ好きにはたまらないと
思います♪

一つ一つが大きめで計4個!
基礎メニューですので期間限定は
ありません!

レッスン時間は約100分♪
11月より受講出来ます(*^^*)
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by midorin0410 | 2014-09-27 23:28 | 基礎メニュー
お天気も良くて過ごしやすい1日でした♪

21日(日)のらるごさんは
ゆっくりした時間の流れでしたよ~

10月の祭礼に向けて試験びき?が
鳳の辺りで賑わっていた事もあったせいか…

次回10月5日(日)は教室周辺も含め、各地でだんじり祭りがありますね♪♪

しかし!cafeらるごさんは、
浜寺諏訪森にありますので大丈夫です♪

是非とも皆様、宜しくお願い致します!!
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by midorin0410 | 2014-09-24 12:34 | 小技の効いたおうちごはん

試食会♪

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合間に試食会行ってました♪

cafeらるごさんにて数回、
ホールのお手伝いをして下さっていた
スタッフが、この度10月よりらるごさんで
デビューする事となりました!

本格的なエスニック料理で、
nigo cafe 無国籍料理となります♪

ナンプラーやバジル、パクチーが好きな私は
大満足なボリュームでまた行きたいと
思います♪

皆様、良かったらお足を運んで下さい♪♪
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by midorin0410 | 2014-09-22 13:21

本日到着!

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本日、教室に届きました~♪
数に限りはありますが…
お出掛けのお供に使って下さい♪♪


明後日21日(日)は、教室を飛び出し、
浜寺諏訪森にあります、cafeらるごさんにて
小技の効いたおうちごはん 出張します!

ハンバーグがメインのランチは
お肉ですが、あっさり♪
是非ともいらして下さいね~(*^^*)
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by midorin0410 | 2014-09-19 17:13 | おうちごはんの教室

10月21日(日)cafeメニュー

ランチメイン…
ハンバーグの秋野菜トマトソースがけ
(ハンバーグにはおからとオクラ入り!)
副菜は、
2種よりお選び頂けます♪
詳細はご来店時に……♪

販売は…

○渋皮栗とくるみの金つば
○ジャガイモ入りフォカッチャ
○丹波栗入り蒸しパンラスク

sweetsメニュー…
○堺珈琲アフォガード
○丹波栗とカボチャの入ったキャラメルケーキ
アイスクリームぞえ 等…

を予定しています♪
(仕入れ状況により、
内容は多少変更するかもしれません…)


少し前にお伝えしていました、
丹波栗を使ったメニューは今回限りです!

秋らしい季節でお出掛けもしやすく
なっていますし、
是非ともいらして下さいね♪♪
皆様のご来店、お待ちしています(*^^*)


ご予約、お問い合わせ…
cafeらるご
072-261-1098
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by midorin0410 | 2014-09-18 12:27 | 小技の効いたおうちごはん
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とーっても美味しそう(^q^)♪
少し前になりますが。
生徒さんのパンが焼き上がりました♪

タイガーロールのレッスンでは、
たくさんのアレンジ方法をお話しながらの
レッスンでしたよ♪

タイガーロールは一度作ってみないと
分からない、やみつきになる食感♪♪

個人的に好きなんです♪♪

是非とも受けてみて下さい♪
ご予約、お問い合わせ…
072-271-5508 又は
midorin0410@gmail.com
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by midorin0410 | 2014-09-17 16:28 | レッスン風景♪

10月迄に訂正です!

中華ちまき
鶏手羽のピリ辛酢煮
杏仁豆腐メニュー

スケジュールの10月に選べるメニューでは
9月迄となっていましたが、
正しくは
10月迄の間違いです…

申し訳ありません。。
こちらのメニューは
人気メニューですのでご予約はお早めに♪
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by midorin0410 | 2014-09-15 21:53 | おうちごはんの教室
大きめのお食事パンで試作中…
チーズ好きな方にはたまらないかもです♪

X'masに向けて、限定のメニューも…

味や見た目が決まるまでもう少し
時間がかかりそうですが。。

また決まりましたらブロクにて
UPします(^^)
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by midorin0410 | 2014-09-13 09:40 | おうちごはんの教室

丹波の大きな栗!!

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今から鬼皮、渋皮を剥いて…
とーっても贅沢な栗ジャム、甘煮、
ご飯にします(^^)

丹波栗なんて絶対買えない贅沢品!
因みに…
来週21日(日)のcafeらるごさんにて
小技の効いたおうちごはんで丹波栗が
登場予定です(*^^*)

どこに登場か…お楽しみに♪♪
是非いらして下さい♪
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by midorin0410 | 2014-09-11 15:30 | 小技の効いたおうちごはん

贅沢丹波栗♪♪♪

9月21日(日)cafeらるごさんにて
小技の効いたおうちごはんでは…

なんと!
丹波栗が登場する予定です!

ケーキやパンに入る予定となっていますので是非ともいらして下さいね♪

21日(日)少し前に改めて
こちらのブロクにてお伝えします(^^)
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by midorin0410 | 2014-09-10 13:12 | 小技の効いたおうちごはん