堺市鳳のお料理教室です♪一番分かりやすく少人数制♪お安く様々なジャンルのお料理、パン、お菓子も学べます☆お気軽にお問い合わせ下さい☆072-271-5508 or midorin0410@gmail.com


by midorin0410
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秋限定メニューです(^^)

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秋限定メニューですので
9月10月11月限定です☆
9月1日よりご予約出来ます。

和食…
秋刀魚の幽庵焼き 菊花大根
かぼちゃの煮物
秋刀魚のつみれ汁
ごはん

秋刀魚をお一人様一匹ずつ
さばいて頂くレッスンです。
食欲の秋だからこそ、
しっかりした和食をこの機会に
学ぶのはどうでしょう?

パンレッスン…
かぼちゃあんパン(6個約90分)
中に入れるかぼちゃ餡は
かぼちゃから手作りして
頂くので自然の甘みがほんとに
美味しいんです(^q^)

ご希望があれば
アンパンマンもお教えします(*^^*)

midorin0410@gmail.com 又は
072-271-5508
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by midorin0410 | 2013-08-31 23:43 | イベントメニュー
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かぼちゃの美味しい季節ですね(^^)

今からこのかぼちゃを使って
試作メニューの写真撮影です☆

近々メニューをアップ致します♪
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by midorin0410 | 2013-08-31 10:39 | おうちごはんの教室

本日発刊ぱどnavi

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本日発刊ぱどnaviの
newopenに掲載されています(*^^*)

フリーペーパーですので良かったら
ご覧なって下さいね(^-^)
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by midorin0410 | 2013-08-30 15:08 | おうちごはんの教室
泉北方面からお車の生徒さんより
場所詳細についてのお問い合わせを
最近、多く頂いていますので
ご案内します(*^^*)

お車で泉北2号線を使われる方…

泉北2号線の平岡の交差点を
センチュリーさんパチンコ側とは逆の
ガソリンスタンドがある方へ
入って頂き一つ目の信号を
越えてそのまま直進して下さい。

そうすると左手に手前から
Jネットレンタカーさん、マンション、鳳ウイングスさん
と並んでいます。

おうちごはんの教室は、
Jネットレンタカーさんと鳳ウイングスさんの
間にありますマンション、
鳳グリーンパレス303号です(^^)

教室周りにはマンションがいくつか
ありますので遠慮なく
お問い合わせ下さい☆

072-271-5508迄お願い致します。
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by midorin0410 | 2013-08-29 17:25 | 教室のご案内

秋メニュー☆

只今、秋メニューの試作中です(^^)

和食とパンを検討中☆
今週末にはブログにて
お写真アップ出来ると思いますので
お楽しみになさって下さい♪
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by midorin0410 | 2013-08-28 16:32 | おうちごはんの教室

ゴマと葛粉で…

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高野山の葛粉を頂いてから
ふとした時に何度か手作りしている
ゴマ豆腐です☆

私はなぜか市販のゴマ豆腐は
苦手ですが手作りは
美味しく頂く事が出来ます(^^)

この葛粉は凄くしっかりしていて
ほんとに美味しいです!

因みにおうちごはんの教室にて
肉じゃががメインのメニューで
手作りゴマ豆腐のレッスンが
ありますよ(*^^*)

とってもモチモチ~で大好評です♪
気になる方は是非お待ちしてます。

ご予約、お問い合わせ先は
midorin0410@gmail.com 又は
072-271-5508
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by midorin0410 | 2013-08-27 17:07 | おうちごはんの教室
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今日は黒糖食パンとリンゴジャムの
レッスンでした(^-^)

食パン作りは
おうちごはんの教室で体験して
みないと分からない、
非日常的な
ほんとに楽しい時間です(*^^*)

パン作りをされた事がなくても
大丈夫です☆
小さな教室ですので
一から丁寧にお教え出来ます♪

プレゼントに喜ばれる事、
間違いなしです!

072-271-5508 又は
midorin0410@gmail.com
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by midorin0410 | 2013-08-22 12:53 | レッスン風景♪

今週23日(金)☆

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今週23日(金)のぱどに掲載です(^^)

良かったらぱどnaviも
お願いします☆
掲載予定となっています♪
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by midorin0410 | 2013-08-21 15:10

マンツーマンレッスン♪

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金曜日は中華の基礎メニューで
餃子のメニューでした!

おうちごはんの教室は
1名様~4名様迄の小さな教室
ですので、
マンツーマンレッスンの日もまだまだあります!

他の教室にはない、
アットホームでしっかり
学んで頂ける様になっていますので
今更だけど…
恥ずかしながら…
等も気になさらずに
是非ともご連絡下さい☆

midorin0410@gmail.com
又は 072-271-5508

金曜日の生徒さんは

餃子を焼く時いつも焦げちゃう(>_<)

との事でしたが、
生徒さんの普段の焼き方等を
しっかりお伺いした上で
調理するととっても綺麗で大成功!
味は勿論、凄く喜んで下さり
ほんとに良かったです(*^^*)

生徒さんが日頃作られていた時のモヤモヤを目の前で一緒に解決出来、
はっ!として貰えた時は
凄く嬉しく思います(^^)
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by midorin0410 | 2013-08-18 02:45 | レッスン風景♪
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ダールカレー
手作りナン
カボチャのムース(キャラメルソース付き)

ダールとは、インドで豆を意味します☆
家庭で簡単に作れる、
普段とはまた違った
本格的なインドカレーはどうですか?(^^)

フライパンで焼く、
手作りのナンも楽しいですよ♪

カボチャのムースは、
カボチャの甘みをしっかり生かし、
少し贅沢なムースです☆
お好みでキャラメルソースを
かけて召し上がって頂きます。

基礎メニューですので、
期限はなくいつでも予約出来ます。

ご予約は本日より開始です。
カレーは日常でも、ちょっとした
おうちのpartyでも喜ばれるレシピ
となっていますよ(*^^*)


midorin0410@gmail.com
又は 072-271-5508 迄
宜しくお願い致します☆
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by midorin0410 | 2013-08-13 10:38 | 基礎メニュー