堺市鳳のお料理教室です♪一番分かりやすく少人数制♪お安く様々なジャンルのお料理、パン、お菓子も学べます☆お気軽にお問い合わせ下さい☆072-271-5508 or midorin0410@gmail.com


by midorin0410
カレンダー

<   2013年 03月 ( 15 )   > この月の画像一覧

穏やかな1日☆

明日から4月に突入ですね♪
おうちごはんの教室から見える桜も
綺麗で見てるだけで癒されます(^^)

今日はのんびりでしたので、
そんな日は…
レシピを書いたり気になるお料理を
試作してみたり☆

とても穏やかな1日でした☆
明日から
新じゃがのフォカッチャ
具沢山ピザのレッスンスタートです♪
明日より平日のお昼も
レッスン開始します☆

詳しいスケジュールは
4月のスケジュール
を参考になさって下さい☆
ご予約お待ちしています。
072-271-5508
midorin0410@gmail.com
[PR]
by midorin0410 | 2013-03-31 19:30 | おうちごはんの教室

桜の季節☆

e0305975_1495762.jpg

おうちごはんの教室から
見える景色です。
少しずつ桜が
咲き始めています☆
そろそろお花見の季節ですね(^^)

お花見に手作りのパンは
いかかですか?
4月ですと、
新じゃがのフォカッチャと
具沢山ピザ よりお選び出来ますよ♪

詳しくは4月の選べるメニューを
参考になさって下さい(^-^)


因みに少し奥の建物は
鳳ウイングスです☆

おうちごはんの教室でレッスンを
受けて下さった方の多くは
ウイングスにて食材を買われるようで
おうちで作りました!
との嬉しい報告をよく頂きます(^^)
[PR]
by midorin0410 | 2013-03-29 14:09 | おうちごはんの教室
私が最近とても好きなものその1
e0305975_15105714.jpg

ココナッツミルクです☆
いつも買うまではちょっと…
と、手を出しにくい物でしたが、
購入するとカレーやココナッツミルクプリン等で
あっとゆう間に空っぽです♪

因みにココナッツミルクといえば南国、
そして南国といえばフィリピン♪
そして!そして!!

フィリピンのイベントを5月5日(日)
おうちごはんの教室にて
開催します☆
フィリピン料理も学べ、
フィリピン人の方とお話も出来、
とても珍しく楽しいイベントと
なっています♪

詳細はこのブログ内にあります、
5月5日(日)はフィリピンの日
参考になさって下さい(^-^)
宜しくお願いします☆


私が最近好きなものその2☆
e0305975_1524970.jpg

獺祭です(*^^*)
山口県の岩国のお酒でして、
飲みやすく人気の高い日本酒です。
スパークリングもありますので、
日本酒が苦手な方は
スパークリングからでも良いかも
しれません☆
美味しいお酒の情報、
お待ちしています(^^)
[PR]
by midorin0410 | 2013-03-27 15:09 | イベントメニュー
堺市 西区 鳳にあります、
鳳ウイングスお隣のおうちごはんの教室
です☆

日曜日のお料理レッスンは
ほっこり和食 基礎メニューの
肉じゃが、手作りゴマ豆腐
贅沢お出汁のお味噌汁 ご飯
でした(^^)
e0305975_159325.jpg

e0305975_1594613.jpg



お料理が全然出来ない!
とおっしゃっていましたが、
お隣でゆっくり、少しのコツを
お伝えしますと…
お料理の出来る感じの女性に!!
実際にレッスンを受けて頂くと
役に立つ事がいっぱいですし、
作る楽しさがわかるはず☆

いつもお料理されてる方も
これからの方も、是非♪アットホームな
おうちごはんの教室に
お越しください☆

お電話はもうすぐで繋がります(>_<)
ご予約は
midorin0410@gmail.com 迄☆
[PR]
by midorin0410 | 2013-03-25 14:53 | レッスン風景♪
5月5日(日)のみ!限定12名様☆
おうちごはんの教室にて
フィリピン料理のイベント開催します♪

フィリピンセブ島出身のフィリピンの方より
本場フィリピン料理を4品も(デザート付)
教えてもらいつつ実際に作れ
試食も出来ます☆

しかも!!しかも!
料理を学びつつ英語も学べます(*^^*)
なぜなら…英語が共通語なのです。
とても素敵なフィリピンの方ですし
気軽にお声かけして下さいね☆
勿論、英語が話せなくても
大丈夫☆レッスンは日本語ですよ♪

フィリピン料理ってどんなのだろう?
セブ島ってどんなところかな?
等…
とても珍しいイベントとなっています☆
是非ご参加下さい(^^)


午前の部 限定6名様
午後の部 限定6名様の
計12名様限定☆
男女問いません。
当日はエプロン、スリッパ、ハンドタオルを
ご持参下さい。
お一人様4000円
当日お現金のみにてお願いします。
キャンセルは二日前迄となっています。
定員に達次第、締め切らせて
頂きます。

参加ご希望の方は、
midorin0410@gmail.com

おうちごはんの教室 森田まで
お願いします☆
お電話ですと、どうしても
直接お話が出来ない場合や、
繋がりにくい場合もございます。
着信を頂きましたら
折り返しお電話致します☆
[PR]
by midorin0410 | 2013-03-20 23:33 | イベントメニュー
ごまの本頂きました!
じゃーーん!!
e0305975_16213133.jpg



ごまの本は、私が凄くゴマ好き
で、もっと魅力を知りたいと
思った事よりかどや製油さんに
お願いしたからです(^^)


和食の基礎メニュー 肉じゃがレッスンにて
手作りごま豆腐の中に
練りゴマ白を、
鯵のゴマ醤油焼きにも
たくさんのゴマを
使わせて頂いてます。

煎りゴマ、ゴマ油は
使われても
練りゴマはあまり使われない方も
多いようです。
…が!
実は色んなお料理にマッチングしますし
私自身、長年はまっています(^.^)

是非ともおうちごはんの教室にて
かどや製油株式会社様の
ごまの本、見て下さい☆
たくさんの発見がありますよ~♪
[PR]
by midorin0410 | 2013-03-17 16:16
e0305975_15255523.jpg

自分でもびっくりするぐらい…
はまっています(^.^)

頂きもので、
初めて口にしたその時から…

特にチーズが好きです♪
[PR]
by midorin0410 | 2013-03-14 15:24
e0305975_0322775.jpg















マンゴーのレアチーズケーキです♪
表面や中にもマンゴーが
たっぷり入っています☆
底はサクサクのクッキー生地ですよ(^-^)

お1人様1ホールを始めから最後
迄お作り出来ます☆

もちろんお持ち帰りの際に
お箱も付いています☆

約90分 15㌢丸型です。
こちらは6月7月のイベントメニュー
ですので2ヶ月限定メニュー
となっています☆

ご予約受付中となっています☆

夏こそさっぱり!チーズケーキを♪
皆様、お待ちしています(^^)
[PR]
by midorin0410 | 2013-03-12 00:32 | イベントメニュー
e0305975_038541.jpg





















パラパラ炒飯
麻婆豆腐
サンラータン

炒飯といえばパラパラしてますよね♪
ちょっとしたコツをお伝えします☆

麻婆豆腐は覚えて頂くと
お豆腐の変わりに茄子や春雨等
たくさんアレンジが出来ます(*^^*)

サンラータンは酸っぱくて辛いスープの
事です☆
これからの季節に、麺を加えて
サンラータン麺も良いですよ(^-^)

覚えておくと使えるメニューばかりです♪
体験レッスンメニューです。
本日より
期限なくご予約可能と
なっています☆

皆様のご予約お待ちしています☆

[PR]
by midorin0410 | 2013-03-12 00:30 | おうちごはんの教室

日曜日の事☆

日曜日は変なお天気でしたね…

そんな中、私は花粉症?と
戦っていました…(>_<)が、
勝てる訳もなく…
我慢も出来ずに眠くならない
お薬を飲み気分爽快!の中で
2メニューの試作とレシピ、撮影を
行っていました☆


またお写真は後程アップします☆
[PR]
by midorin0410 | 2013-03-11 00:34 | おうちごはんの教室